彩色豆腐（彩色豆腐的做法）

彩色豆腐(彩色豆腐的做法)。

材料:

豆腐；瘦肉；鸡蛋；切碎的绿色蔬菜；盐；水淀粉；

练习:

1.豆腐洗净，切成小块，用开水烫一下。

2.瘦肉洗净，切成块，肉末用少许油炒熟。

3.鸡蛋打散，用平底不粘锅摊成蛋饼资源网，切成小块。

4.在小奶锅里的资源网里放入适量的水，煮开，然后加入豆腐丁、肉末、鸡蛋块、青菜碎，稍微煮一下。

5.煮好后，加入少许资源网盐调味。最后，用水淀粉做薄外套。

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