高压锅做蛋糕的方法(电压力锅做蛋糕的方法)。

在Tik Tok，我看到很多人用电压力锅做蛋糕，拍视频。他们打算自己用电压资源网盆做蛋糕，却不知道怎么做好。

电压力锅做蛋糕的方法。

准备4个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分开，在蛋清中加入一些糖和盐，用力搅拌使其呈奶油状，在蛋黄中加入牛奶、面粉和糖的资源网并搅拌均匀，然后加入一些发酵粉，然后将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄的资源网表面，搅拌均匀后倒入另一半的奶油状蛋清， 上下搅拌，在电压力锅底部加入适量的油，并涂抹锅壁，搅拌蛋糕糊。

电压力锅制作蓬松蛋糕的技巧。

1.做的蛋糕不够软，但是里面是湿的。水太多，蒸的时间不够。只需调节水量即可。

2.不要使用没有蛋糕模式的电压力锅。高压锅的温度很高，这意味着食物可以很快煮熟。一般几分钟后，高压锅会提示干烧状态。即使蒸40分钟，蛋糕里面也很硬，表面焦糊，不会变软。

3.电饭煲蒸好之后，用湿毛巾堵住气孔，这样蒸出来的饼更蓬松。

4.蛋白质应该被送出，直到筷子能在蛋白质中直立。如果蛋清里有水，或者打发不好，蛋糕就不会蓬松。

电压力锅能做面包吗？

当然可以。电压力锅的功能非常强大，不仅可以煮饭、煮粥、煮汤，还可以做蛋糕、做面包。由于它通过加热将水密封紧密并保持在高压锅内，高压锅内的气压高于1个大气压，从而在高压锅内形成高温高压的环境，既能满足烘烤糕点面包的高温要求，又能制作面袋。

用电压力锅煮面包需要多长时间？

十分钟左右，具体方法如下:材料:需要一碗面粉，适量酵母粉，适量白糖。

方法:将酵母和面粉、糖用40℃的温水混合，揉搓20分钟，揉成光滑的面团，用保鲜膜盖住面团发酵至两倍大，在电压力锅里放一些油，将发酵好的面团放入高压锅，再次发酵，30分钟后再次发酵，按下蛋糕按钮，等到达到保温按钮，然后将面包排出。

下一篇：写中秋的诗句（关于中秋节的诗词歌赋）
上一篇：高考失败怎么办（高考失败要不要复读）