果冻布丁的做法(简单易学的果冻布丁做法)
果冻布丁法(简单易学的果冻布丁法)
果冻是很多人喜欢的零食,尤其是爱吃零食的孩子和女孩。有时候就是想从资源网在家做点果冻布丁。不仅可以放心使用自己的材料,还可以吃饱!
让我们马上来看看果冻布丁吧!
实践1:
配料:香布丁粉、牛奶、蛋黄、水和糖。
制造步骤:
1.取一个锅,倒入200克水,煮沸。
2.在沸水中加入牛奶和糖,边煮边搅拌,水开后转小火。
3.加入布丁粉和碎蛋黄拌匀。
4.关火,然后过滤煮熟的布丁溶液。
5.用勺子搅拌布丁液,直到没有气泡,液面变得平滑。
6.将布丁液倒入模具中,放入冰箱约20分钟。
练习2:
配料:芒果、牛奶、糖、鲜奶油、水、鱼胶粉、草莓酱。
制造步骤:
1.将30g鱼胶粉加入水中浸泡15分钟备用。
2.加热鱼胶,使其融化成液体。
3.将适量草莓酱放入布袋中,加入半勺鱼胶,拌匀。
4.将草莓酱挤在模具中央,静置半小时。
5.芒果去皮,果肉去皮,捣碎。
6.将鲜奶油打至五分,然后分好(只需稍微大一点)。
7.奶油中依次加入牛奶、资源净糖、炼乳、一部分芒果泥和鱼胶,混合搅拌均匀。
8.用勺子将混合好的材料舀入模具中,留下一部分空,挤一些草莓酱或放一些芒果果。
9.放在冰箱里2小时。
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