面包蟹怎么吃

2022-09-08 08:26:10 发布:网友投稿
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面包蟹首先要把蟹肚脐处的蟹盖并舀出部分蟹胃后,再把外面包裹的部分蟹黄吃掉,之后再往蟹身淋一些醋吃掉蟹身的蟹黄和蟹膏。最后吃蟹钳、蟹腿和蟹脚,用剪刀将它们剪开即可食用。

如何吃面包蟹?

吃面包蟹的时候,需要把蟹钳和八尺剪下来放在一边,直到最后。因为蟹钳里的肉冷却后会自动与蟹壳分离,很容易用细棍戳出来或者直接吸出来,这样最后吃蟹钳和蟹脚会更方便。

面包蟹一般先吃蟹黄。揭开肚脐处的蟹盖,舀出部分蟹胃后,他们就可以吮吸包裹在外面的蟹黄了。之后,吃蟹黄和蟹膏,在上面倒一点醋,味道会更好。

最后可以吃蟹腿、蟹脚、蟹钳。可以用剪刀把蟹腿和蟹钳剪成2 ~ 3段。有蟹趾的细端可以用来挑出蟹腿中间的肉,粗端可以戳出蟹腿上面的肉。而且蟹爪可以直接切开,用勺子舀着吃肉。

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