鸡蛋羹的做法

制作鸡蛋羹的时候，可以取适量的鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，加入适量的清水、食盐，在容器中盖上保鲜膜，并戳几个小洞，将其放入蒸锅中，中火蒸15分钟时间，最后加入生抽、香油、小葱后即可食用。

蛋羹的制作步骤。

配料:鸡蛋、盐、清水、盐、酱油、香油。

1、取适量鸡蛋放入碗中，搅拌均匀。

2.加入适量清水搅拌均匀，然后加盐。

3.用保鲜膜盖住容器，戳几个小孔。

4.将容器放入蒸锅中，用中火蒸15分钟。

5.加入酱油、香油、葱，即可食用。

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