银杏果泡水喝怎么处理

银杏果泡水要将它的外壳和胚芽去除，再将银杏果碾碎直接倒入开水冲泡，之后可以按照个人口味加入糖、牛奶等食物进行调味。需要注意银杏果泡水不宜放太多，每次最好控制在3～7颗以内，否则可能会引起中毒。

白果水浸的处理方法。

银杏果泡水时，应先去其外壳和胚芽，然后将银杏果粉碎后直接倒入沸水中冲泡，再加入糖或豆浆稍加搅拌即可直接饮用。还可以根据个人口味添加牛奶、梨等甜品，使其更有营养。

需要注意的是，银杏果不宜浸泡在过多的水中，每次应控制在3 ~ 7片以内，因为银杏果去胚芽后仍有一定的毒性。一次放太多，不仅从中获得更多的营养价值，还会出现中毒的症状。

银杏不宜与富含鞣酸和蛋白质的食物同食，如柿子、石榴、木瓜等。银杏中的蛋白质和鞣酸会形成不易消化的沉淀物，从而引起消化不良。和蛋白质含量高的食物一起吃，会大大增加肠胃的负担。

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