涂层锅涂层掉了怎么办

涂层锅涂层掉了最好换锅，继续使用时要小心，避免用硬度较大的锅铲炒菜，不要用钢丝球洗锅以免损耗内胆，若涂层没有完全脱落可以用苏打粉将涂层完全洗刷下来，以防误食涂层，在平时要注意涂层的养护，防止涂层脱落。

锅的涂层掉了最好换锅。

涂层脱落后，最好直接在锅里使用。如果连续使用，在随后的烹饪过程中，有必要尽可能多地使用木制抹刀，以避免内衬进一步丢失。洗锅时，要尽可能用软布条擦拭，避免用硬度较高的钢球刷锅内壁，从而延长锅的使用寿命。

如果涂层还没有完全脱落，可以用小苏打和海绵多次擦拭，将涂层的横截面全部清理干净，防止脱落的涂层随食物进入人体，在体内难以分解产生致癌物。

平时使用锅时注意保护锅体的涂层，不要制作酸性食物，防止酸性物质腐蚀金属锅体，导致锅体膨胀，从而导致涂层脱落。将使用温度控制在250度。c以下，尽量避免高温油炸，不要用铁锹，防止损伤涂层。

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