杏鲍菇和香菇能一起吃吗

杏鲍菇和香菇能一起吃，两者没有相克的成分。杏鲍菇和香菇都含有丰富的营养物质，都有药用价值，一起食用营养价值更高，有改善体质、增强免疫力、促进肠胃消化吸收、预防高血压和心脑血管疾病的功效，适合年纪大的老人食用。

杏鲍菇和香菇可以一起吃。

杏鲍菇富含蛋白质、还原糖、碳水化合物和游离氨基酸，而香菇富含脂肪、粗纤维、维生素、钙、铁、磷等矿物质以及镁、硒、锰、铜等微量元素。它们没有同等的成分，所以一起吃营养价值更高。

香菇中含有多种药用成分，其中多糖具有重要的免疫药理作用，可以改善代谢，增强免疫力，促进胆固醇代谢，降低血清含量。丰富的维生素还具有预防高血压和心脑血管疾病、健胃护肝、降血脂、抗血栓形成的作用。

杏鲍菇营养丰富均衡，是一种集食药为一体的高蛋白低脂肪营养保健品。杏鲍菇具有补气、杀虫、美容的作用，能促进脂类的消化吸收和胆固醇的溶解。是老年人和肥胖患者理想的保健品。

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