青椒皮蛋的做法

切好的青椒、红椒、蒜末、姜末放入碗中，再加入香油、盐、糖、生抽、蚝油、芝麻油搅拌均匀成料汁。再加入少量清水放入微波炉内高火加热1.5分钟。最后将加热好的料汁倒在皮蛋上搅拌均匀，美味的青椒皮蛋就完成了。

青椒皮蛋的制作方法。

配料:青椒、皮蛋、香油、盐、糖、酱油、蚝油、香油、大蒜、红辣椒、生姜。

1.青椒、红椒、蒜、姜洗净切碎，皮蛋切片放在盘子里备用。

2.将切好的青椒、红椒、蒜末、姜末放入碗中，然后加入香油、盐、糖、酱油、蚝油、香油，搅拌均匀，形成料汁。然后加入少量清水放入微波炉中大火加热1.5分钟。

3.最后把加热后的汁倒在皮蛋上搅拌均匀，就做好了香喷喷的青椒皮蛋。

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