蚕虫的功效与作用吃法

蚕虫有排毒养颜、预防心脑血管等疾病的功效，可以炒着吃，也可以直接油炸食用。蚕虫含有大量的氨基酸、蛋白质和维生素等多种营养物质，可以加快机体的新陈代谢，清除体内的毒素，降低血脂、血压，还可以调节缺铁、缺血引起的病症。

蚕的功效和作用。

1.排毒养颜。

蚕的营养价值很高，含有大量的氨基酸、蛋白质、维生素等营养物质。进入人体后，可以促进身体的新陈代谢，加快肠道的蠕动，促进体内废物的排出，清除肠道内的毒素，从而达到美容养颜的效果，使皮肤更加白皙光滑。

2.增强体质。

蚕中含有的一些成分可以降血压、降血脂，经常食用可以预防心脑血管疾病。而且含有丰富的铁离子和钙离子，可以调节缺铁引起的贫血和缺钙引起的肢体痉挛。它还富含DHA，能促进脑细胞生长，提高记忆力。

如何吃蚕？

蚕虫可以炒也可以炒。炒蚕虫时，先清洗干净，倒入清水中，用料酒焯水15分钟左右，然后晾干，切成两半，加入少许盐和料酒，腌制几分钟，放入热锅中炒熟，再炒葱、姜、蒜等。，然后倒入炒好的蚕虫并加入调味料。

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