鲜枸杞能吃吗

枸杞是一种营养价值很高的药材，通常情况下新鲜的枸杞也是能吃的，经常适量服用能起到清肝明目、补血益气、养精生血、安神益气等功效，但为了安全起见，最好在食用前将其清洗干净后，泡水服用最佳。

鲜枸杞可以吃。

枸杞是我国著名的主料。通常可以吃新鲜的枸杞。它富含多种对人体有益的营养物质。适量食用枸杞可以起到清肝明目的作用。它可以制成茶或直接食用，不仅对人体无害，而且有利于人体的健康发育。

但新鲜采摘的枸杞中难免会有一些细菌或其他杂质。最好在使用前清洗干净，并多次浸泡在水中，以去除里面的病菌，或者放在阳光下晒几天，然后放在冲洗水中，这样也是最安全、最健康的。

但是平时不要吃太多枸杞。因为它含有大量的糖类，如果吃得太多，很容易引起上火。通常一天吃30粒左右比较合适。如果经常服用，还可以起到补血益气、养精生血、安神益气的功效。

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