红薯渣的用途

红薯渣是红薯加工后的产物，但里面富含丰富的淀粉和营养物质，可将其作为牲畜的饲料食用，由于淀粉结构的疏松性，也是制酒的主要原料之一，出酒率也比较高，同时还能做酱油、蜜饯、葡萄酸钙或者柠檬酸钙等物质。

甘薯渣的作用。

红薯渣是红薯加工产品中的主要副产品。由于红薯含有丰富的营养物质，包括蛋白质、糖类和不饱和氨基酸，平时可以作为牲畜饲料，既能提高猪、牛、羊等动物的食欲，又能补充必需的营养物质。

同时，红薯渣晒干后仍有大量淀粉含量。此时由于结构松散，有利于发酵提取，使红薯渣得到充分利用。因此，红薯渣也是酿酒的最佳原料，出酒率相对较高。

红薯平时可以加工成很多食品，可以作为酱油和蜜饯，柠檬酸钙或葡萄糖酸钙，也是生产增塑剂或高吸收性的主要原料之一。但是红薯渣比较难干，粘性比较强，所以烤料的成本会很高。

下一篇：红萝卜和鸡肉能一起吃吗
上一篇：四季青跟七浦路区别