卫生部辟谣十种不能吃

卫生部辟谣始终不能吃的食物源于一段网络视频，视频中一男子声称卫生部下达了“十种食物不能常吃”的文件，之后我们很多权威专家和卫生部对此进行了辟谣，并声明官方没有发布相关文件。

卫生部驳斥了十种不能吃的食物来源。

卫生部之所以反驳这十种不可食用的食物，源于2018年在网上发布的一段视频。视频中，一名男子自称是专家，称卫生部发布了“十种不宜常吃的食物”的文件。这十种食物是皮蛋、臭豆腐、味精、方便面、葵花籽、菠菜、猪肝、烤牛羊肉、咸菜和油条。

其实以上10种食物都是人们日常生活中常见的食物，这些食物中对人体有害的物质含量基本可以忽略不计。比如皮蛋含铅，吃了会导致铅中毒。而正规品牌企业生产的皮蛋，铅含量标准严格，每公斤皮蛋的铅含量仅为0.1 ~ 0.2 mg，对人体几乎无害。

但中国卫生部官网近年来并未公布相关官方文件。许多权威专家和卫生部官员都反驳了这一点。虽然以上十种食物中有一些含有少量的有害物质，但不会危害人体健康，如果适量食用会对人体健康非常有益。

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