螃蟹的营养价值和禁忌

2022-09-06 21:24:54 发布:网友投稿

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螃蟹的蛋白质、脂肪、钾、钙、磷等营养物质含量高，长期食用可以及时的补充营养，增强抵抗力，对大脑的发育也有帮助，并具有着清热解毒、补骨添髓、养筋活血等作用，但是不适合大量的食用，会引起拉肚子等不良症状。

一、螃蟹的营养价值。

螃蟹中的蛋白质、脂肪、钾、钙、磷等营养成分含量比较高，所以平时可以适量食用，可以及时给身体补充营养和能量，帮助大脑发育，增强学习记忆能力。

长期食用螃蟹还能起到增强抵抗力、清热解毒、补骨补髓、养肌活血等作用。当身体出现腰腿酸痛、跌倒受伤时，可以适量吃螃蟹，可以缓解这些不舒服的症状，预防各种大小疾病。

第二，吃螃蟹的禁忌。

螃蟹虽然营养价值很高，但属于冷食，不能大量食用。容易加重自身的寒冷，引起腹泻，尤其是对于体质较冷的人，如孕妇、过敏体质的人，不适合吃螃蟹，也会对健康造成危害。