烤盘没有油纸可以用什么代替

2022-09-06 19:00:10 发布:网友投稿
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烤盘没有油纸的话,可以使用锡纸来代替,锡纸的耐高温性很强,适合烤面包、饼干、蛋糕等食物,也可以使用硅胶垫来代替油纸,不适合烤烤油量高的食物,烘焙纸也是专门用来烤食物的,但是烤油的食物,可以使食物感到油腻。

1.锡纸。

锡箔也可以叫铝箔,它有很强的耐热性。烤盘上如果没有油纸,可以用锡纸代替。锡纸适合含油量高的烘焙,可以防止粘盘现象。通常可以用锡纸来烤面包、饼干和蛋糕,这样烤出来的口感会更好。

2.硅胶垫。

硅胶垫也是一种耐热性好的硅胶材料,其防粘效果也不错。烤盘里没有油纸的时候,也可以换成硅胶垫,可以用来烤饼干、面包或者蛋糕等。不适合烘烤含油量高的食物,会影响食物的口感。

3.烘焙纸。

烤盘上可以不用油纸使用烤纸,耐热性高,油性高。适合烘焙需要油的食物,但不适合烘焙含油量高的食物,否则会让食物油腻,吃的时候感觉油腻。

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