山药禁忌人群

有糖尿病的人最好不要吃山药，山药里含有大量淀粉成分，有糖尿病的人食用过量山药会导致血糖升高。上火的人要少吃山药，以免引起口角糜烂、长痘、咽喉肿痛等症状。便秘的人吃大量山药之后会加重便秘症状，导致消化不良。

1、糖尿病患者。

山药属于根茎类食物，含有大量淀粉。糖尿病患者过量食用山药会导致血糖升高，加重糖尿病症状。糖尿病患者应避免食用淀粉含量高的食物。如果他们偶尔吃，可以吃山药作为配菜。

2.上火的病人。

山药其实是补品，有很强的滋补作用。如果在吃山药的时候加入一些辣椒、胡椒等香料，山药很容易变辣。对于上火的患者，吃这种煮熟的山药会加重上火的症状，如口腔糜烂、痤疮和喉咙痛。

3、便秘患者。

山药含有大量淀粉。因为便秘患者的肠道非常干燥，而且便秘患者的消化系统通常不好，如果吃了大量的山药，很容易导致肠胃内堆积大量无法消化的淀粉。久而久之，会引起肠胃消化不良，加重便秘的症状。

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