生日蛋糕保质期放冰箱几天

生日蛋糕的保质期通常比较短，如果是奶油蛋糕的话可以在冷藏情况下保存两天;慕斯蛋糕、奶酪类的蛋糕保存时间一般只有一天左右。冷藏蛋糕的时间控制在2℃～7℃之间比较合适，如果食用的时候发现奶油变质就不要吃了。

生日蛋糕的保质期。

生日蛋糕的保质期会根据蛋糕材料的不同而变化。奶油蛋糕的保质期一般最多只能冷藏两天。慕思蛋糕和奶酪可以存放的时间更短，冷藏后只能存放一天，所以蛋糕要尽早食用。

冷冻糕点可以延长糕点的保质期，但冷冻温度最好控制在2℃-7℃之间。生日蛋糕用保鲜膜包好，避免里面的奶油和糖浆暴露在空空气中，拿出来有明显异味的不要吃。

生日蛋糕的主要成分是黄油和蛋糕。黄油比蛋糕更容易变质。如果黄油变硬，散发出酸味和异味，就不要再吃了。蛋糕存放时间长了，口感会变差，慢慢失去松软的口感，没有香味，也没有嚼劲。

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