如何判断酒精真假

想要判断酒精真假可以往里面滴油，如果食用油在酒精内不规则的扩散且下沉速度快就是假酒，反之则是真酒。将酒精倒置摇晃后观察酒花，如果酒花空隙明显，且液体清澈就是真酒。还可以将酒精倒入掌心搓揉，如果有明显清香气味就是真酒。

1.点滴法。

将一滴食用油慢慢倒入酒精中。如果食用油在酒精中不规则扩散，下沉速度非常明显，就是劣质酒。如果食用油有规律的扩散，下沉时速度很均匀，而不是忽快忽慢，证明是真酒。

2.反演方法。

反复翻转酒瓶后，检查酒瓶中的啤酒花。如果酒花密集向上翻，酒精液体处于浑浊状态，则证明酒精中的液体是混合的，称为劣酒。如果翻起来酒花空缝隙明显，酒精液非常清澈，就是真酒。

3.搓手。

往手掌里倒几滴酒精，同时搓搓双手。这时，闻到手掌沾着酒精的味道。如果搓后的酒味是一种粮食酒，那就证明是真酒；如果闻到其他异味或苦味，就是假酒。

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