真香叶与假香叶的区别

真香叶与假香叶的触感不同，真香叶比较粗糙、易碎，假香叶具有粘手感。质量好的真香叶叶片完整，还能看见清晰的叶脉，假香叶看不清楚叶脉。真香叶的颜色是灰绿色的，如果香叶颜色是脆亮的，可能就属于染色制成的假香叶。

1.触摸。

真香叶

真叶摸起来是干的，轻轻一碰可能会碎，表面粗糙。但是劣质的香叶可能没有完全晒干，所以假香叶不容易折断，有时候即使用手拉也不会损坏，而且还会有一定的粘腻感。

2.外观。

真香叶

品质好的真香叶叶片一般比较完整，仔细观察真香叶可以看到叶脉，真香叶的边缘都是之字形。假叶的叶脉不明显，多为不完全叶，假叶无锯齿边缘。

3.颜色。

假香叶

一般真香叶颜色为灰绿色，颜色过深或过浅都不适合。有些香叶颜色特别脆亮，可能是假香叶。因为假香叶是染色制成的，不仅有害，还会引起人们吃着色剂时的不适。

下一篇：大薯和山药的区别
上一篇：蚊香怎么拆开不会断