野艾草的功效和作用吃法

野艾草含有多种挥发油以及维生素，对人体具有理气活血的功效，还能改善贫血的症状。用野艾草煮水具有预防感冒的作用，还可以缓解由风寒感冒引起的头痛、头晕、发烧、浑身无力的症状。野艾草可以煮水也可以凉拌，将野艾草洗干净之后煮一下凉拌即可。

1.艾草的功效。

艾叶具有理气活血的功效，可以改善贫血症状，还可以帮助人体血液循环。艾叶中含有多种挥发油和维生素，因此艾叶还能镇静神经，提高睡眠质量，有助于改善说话、盗汗、多梦、失眠等症状。

2.艾草的作用。

艾叶可以祛除人体内的风寒，开水可以改善风寒症状，预防感冒。如果感冒后感到头痛、头晕、发热、全身无力，可以用艾草调理，促进人体新陈代谢。

3.如何吃野艾草？

野生艾草的吃法有很多，最常见的就是凉拌。吃凉拌艾草也能清热降火。洗净艾草，沥干水分。同时放入热水中煮10分钟左右。然后加入蒜末、醋、酱油、香油、辣椒油等调味品食用即可。

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