电烤箱烤肉串的时间和温度

2022-09-05 10:12:00 发布:网友投稿

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电烤箱烤肉串的时间一般为10～15分钟左右，如果烤串内的肥肉比较多的话，可以适当延长加热时间。同时电烤箱烤肉串的温度最好控制在200℃～210℃左右，提前铺一层锡纸就可以均匀加热，刷一层食用油就能防止肉串粘盘。

一、电烤箱烤串的时间。

电烤箱烤烤串一般需要10 ~ 15分钟左右。如果烤串中含有大量脂肪，可以适当延长加热时间，使烤串更加入味。一般来说，肉串煮得很快，但含有羊肉和牛肉的肉串要长时间加热。

第二，电烤箱里烤串的温度。

烤串在电烤箱中的温度应控制在200℃ ~ 210℃左右，注意打开烤箱上下火的同时加热，使烤串烤得均匀。烤串时建议在底部烤盘上铺一层锡纸，因为这样可以帮助烤串受热均匀。

烤盘上放锡纸，用烧烤刷蘸食用油刷在锡纸表面，然后将烤串放在烤盘上加热，防止烤串粘盘。如果需要撒芝麻、辣椒等调味料，建议烤好后撒在烤串上。