绿豆汤煮了放在冰箱4天还可以喝吗

已经在冰箱寄存4天的绿豆汤不建议喝，冰箱中的低温环境虽然可以克制绿豆汤变质的速度，但是一般只能保留绿豆汤1～2天。建议煮好的绿豆汤及时喝完，否则其口感会很快变差，养分物资也会大批流失。

不建议喝冰箱内放置4天的绿豆汤

绿豆汤煮好放冰箱保留4天后，不建议持续喝。因为冰箱中的低温环境只能起到克制绿豆汤氧化变质的作用，一般只能保证绿豆汤1～2天不变质。

煮好的绿豆汤应该尽快喝完，如果将绿豆汤放在常温环境下，一般超过6小时，其口感就会变差，且养分物资会逐渐流失，食用价值会因此而下降。

鉴别绿豆汤是否变质可以闻味道或视察外观，如果凑近闻绿豆汤有显著的异味，或者是绿豆汤看起来非常清澈或异常粘稠，都解释绿豆汤已经变质。

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