鸭蛋腌好后怎么储藏

2022-09-04 22:30:45 发布:网友投稿

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鸭蛋腌好后夏天建议放到冰箱蕴藏室储存，冬天放到阴凉干燥的处所，可以保留4～6个月。用盐水腌制的鸭蛋可以先拿出煮熟晾干后再放回盐水中，能保留两个月左右。用泥腌制的咸鸭蛋要放到阴凉的处所，定期用湿布给鸭蛋保湿，可以保留半年不坏。

鸭蛋腌好后的蕴藏方法

夏天温度比拟高的时候，可以将腌好的鸭蛋放到冰箱冷藏室进行储存。冬天比拟冷的时候，可以将生的咸鸭蛋放到阴凉干燥的处所寄存，避免阳光直射，可以保留4～6个月。

如果是用盐水腌制的鸭蛋，放在盐水中会越来越咸。可以将咸鸭蛋拿出煮熟晾干。然后再放回盐水中，这样既能让熟鸭蛋长时光不变质，又不会越来越咸，这样咸鸭蛋可以保留2个月左右。

假如是用泥腌制的咸鸭蛋，将咸鸭蛋放到阴凉的处所，定期用湿布给鸭蛋保湿，让泥皮坚持湿润，可以让咸鸭蛋保留半年不坏。有条件的话可以将咸鸭蛋煮熟后应用真空包装保留。