腌制的鱼臭了还能吃吗

2022-09-04 19:45:13 发布:网友投稿

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腌制的鱼仅仅是表皮发臭时，可以持续吃，这种鱼可以先清洗清洁，擦干水分后重新用粗盐腌制一遍就可以。如果腌制的鱼因为发霉、糜烂、生虫而发臭，建议及时将其丢掉，不要持续吃，以免影响人体健康。

腌制的鱼臭了还能吃

腌制的鱼涌现臭味还能持续吃，遇上不好的气象时，经常会有腌鱼发臭的情形。但它的臭味仅仅是来自表皮，只要及时处置就可以持续吃。

想要去除腌制的鱼散发的臭味，可以用清水清洗一遍并放在水中冲一小时，上面的异味就会小时，最后擦干水分并用粗糙眼重新腌制一遍即可。

须要注意腌制的鱼有臭味也要注意查看是不是发霉、糜烂、生虫了，若是腌制的鱼已经发霉、糜烂，建议及时将其扔掉，不要持续吃。