火腿肠能放冰箱吗

2022-09-04 15:56:10 发布:网友投稿

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未开封的火腿肠不建议放在冰箱，因为冰箱温度较低，会加快氧化火腿肠的脂肪，储存期会变短。可以将火腿肠放在阴凉、通风、干燥的处所保留。未食用完的火腿肠可以去掉包装，用保鲜膜卷好，放进冰箱冷冻保留，建议尽快食用完。

火腿肠不建议放冰箱

火腿肠在制作进程中经过腌制，其中盐的含量会较高，因冰箱内的温度较低，有催化作用，会加快氧化火腿肠的脂肪，导致质量显著降低，储存期反而会变短，所以不建议放进冰箱冷藏。

火腿肠可以寄存在阴凉、通风、干燥的处所，蕴藏环境建议在25C°左右，避免阳光照耀。若发明火腿肠包装袋胀气，或打开包装后表面有黏腻现象，解释产品已经变质，不建议持续食用。

保留未食用完的火腿肠时，可以去掉剩余包装，用保鲜膜卷好，放进冰箱冷冻即可。这样在短期内可以坚持火腿肠的新颖，解冻后还能持续制造美食，建议尽快食用完。