蝗灾的蝗虫为什么不能吃

2022-09-04 06:46:17 发布:网友投稿

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蝗灾的蝗虫在飞翔时会相互碰撞，体内会分泌氢氰酸，食用后会引起身材不适。蝗虫在散居的时候身材呈青绿色，而结群后，蝗虫将变为棕褐色，体内会发生氢氰酸来预防天敌。想要食用蝗虫，建议选择人工养殖的青绿色蝗虫。

蝗灾的蝗虫会发生氢氰酸

蝗灾的蝗虫不同于人工养殖的蝗虫，体内很有大批的细菌和寄生虫，由于蝗灾，蝗虫在飞翔时会相互碰撞，体内会分泌氢氰酸，食用后会引起身材不适。

蝗虫在散居的时候身材呈青绿色，而结群后，蝗虫将变为棕褐色，体内会发生氢氰酸用来掩护自己，预防天敌。所以，蝗虫呈青绿色时，是可以食用的。

蝗虫本身是含有高蛋白的美食，而且经过食品加工之后，这道美食的口味也是很不错的，而且肉质也非常的酥脆，建议选择人工养殖的青绿色蝗虫。