柠檬不能和什么一起吃

柠檬不能和海鲜食品一同食用，海鲜富含蛋白质和钙，而柠檬中的果酸含量较高，会导致蛋白质凝固，不利于人体的消化接收。柠檬还不宜与胡萝卜一同食用，胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶，会损坏柠檬中的维生素C，下降食物的养分价值。

1、海鲜

柠檬不能和海鲜食品一同食用，例如海虾、蟹、海参等，海产品中含有丰硕的蛋白质和钙等养分物资，而柠檬中的果酸含量较高，会使蛋白质凝固，不利于消化接收，下降食物的养分价值。

2、牛奶

牛奶的蛋白质和钙含量丰硕，食用能够有效的预防骨质疏松，增进人的生长发育，但是不宜与柠檬一同食用，会影响人体对蛋白质的消化接收，也容易破坏肠胃。

3、胡萝卜

胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶，柠檬的维生素C含量丰硕，一同食用其成分相遇后会发生不良的反响，抗坏血酸酵酶会损坏柠檬中的维生素C，导致养分流失。

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