内酯豆腐需要焯水吗

2022-09-03 05:42:40 发布:网友投稿

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内酯豆腐须要焯水，其具有豆腥味和苦涩味，在烹饪前要将其放在水中焯一下，可去除异味，口感也会更好。焯水前须要将豆腐切块，放在盐水中浸泡30分钟。内酯豆腐含有蛋白质、钙等，具有必定的解毒作用。

内酯豆腐须要焯水

内酯豆腐具有豆腥味，并有轻微的苦涩味，为去除异味，在烹饪前可以将豆腐放在水中焯一下，口感也会更好。但是在焯水前，须要将豆腐切块，放在盐水中浸泡30分钟。

内酯豆腐含有蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、镁等，养分价值略低于传统豆腐，但其具有奇特的优势。内酯豆腐的质地柔软、口感水嫩，是经过超高温灭菌后密封的，保质期较长。

内酯豆腐的养分价值丰硕，食用能使血压更容易掌握，并使毛细管扩大，血液黏度下降，改良微循环。长期食用还具有解毒的作用，能够消除身材内长期淤积的毒素。