香菇炒油菜窍门

2022-09-03 00:07:57 发布:网友投稿

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制造香菇炒油菜时，先将香菇表面的浮尘杂质洗净，去掉根部较硬的部位，切好备用，油菜的叶子掰开备用。起锅烧油，放入蒜末煸香，倒入香菇翻炒，再参加油菜持续翻炒，参加一勺耗油，翻炒均匀，炒好后参加蒜末晋升香味，起锅即可食用。

香菇炒油菜的窍门

1、预备好香菇和油菜，做简略的处置。香菇洗净表面的浮尘和杂质，去掉根部较硬的部位，切好备用，油菜的叶子一片一片的掰开备用。

2、锅内放油，烧热后放入蒜末炒出香味，倒入香菇翻炒，再参加油菜，持续翻炒。

3、参加一勺耗油，翻炒均匀，炒至香菇变得软嫩香滑，油菜变软。

4、关火，参加剩余的一半蒜末，最后参加可应用蔬菜的热气，催发出蒜末的香味，起锅即可食用。