家常白勺虾的做法窍门

想要制造家常白勺虾，须要先将虾清洗清洁，去除虾线，然后放入锅中，焯烫半分钟左右，捞出来过冷水。接着调制蘸酱，在碗中参加香醋、蒜末、盐搅拌均匀。最后把凉水中的虾装盘，摆上调好的蘸酱，白灼虾就做好了。

应用材质

虾、葱段、姜片、白酒、香醋、蒜末、盐。

步骤一

先将买回来的虾清洗清洁，用牙签去掉虾线。

步骤二

在锅里加水，参加葱段、姜片、白酒煮开。

步骤三

然后在锅中倒入清洗好的虾，煮半分钟左右，捞出过冷水。

步骤四

在碗中参加香醋、蒜末、盐搅拌均匀，制造成蘸酱。

步骤五

最后把凉水中的虾装盘，摆上调好的蘸酱即可食用。

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