煮熟的海带隔夜能吃吗

2022-09-02 11:51:59 发布:网友投稿

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煮熟的海带隔夜不能吃。海带里有丰硕的硝酸盐，放置一夜后，会与空气中的细菌产生反响，发生致癌的亚硝酸盐，即使加热也无法去除，食用这种海带会伤害身材健康。海带最好在当日吃完，这样口感新颖，养分不会流失。

煮海带能不能隔夜吃

煮海带放置一夜后会发生有害物资，建议不要隔夜吃，最好在当日吃完。海带汤是常见家常菜，烹饪前将海带放在水里侵泡三个小时，然后煮15分钟，这样处置的海带清新可口。

海带养分丰硕，富含钾、碘、钙等矿物资，食用海带可以下降人体的胆固醇，防止心脑血管硬化，对预防甲状腺肿也有显著后果。

海带性寒，脾胃不好的人群要少吃，海带中碘和砷含量很多，不能摄取过量，尤其是甲亢患者，吃海带会加重病情。