夏天米容易生虫应该怎么保存

夏天米容易生虫可以采用瓶装密封、花椒或者白酒挥发保留的办法，将大米密封装在塑料瓶中能够隔断氧气，防止虫子成活，也可以把存储的大米中放少许花椒，或者是在米盒中放一杯白酒，酒精挥发能有效防止生虫。

夏天米容易生虫的保留办法

1、瓶装密封法

夏天米容易生虫可以采用瓶装密封的办法。保留大米的时候，将大米放在干燥干净的塑料瓶中，盖上瓶盖，这样可以既让大米和氧气隔断，防止虫子成活，也可以防止大米受潮，发霉变质。

2、花椒保留法

夏天米容易生虫可以采用花椒保留的办法。花椒保留法即先将大米放置在清洁密闭的容器中，然后用纱布包裹少量花椒，放在大米上和其一起保留即可。花椒有消毒杀菌的作用，可以有效防止细菌滋长，也可以防止大米生虫。

3、酒精保留法

夏天米容易生虫可以采用和酒精同放保留的办法，即在保留大米的时候，将一杯不封盖的白酒放在米盒中，让酒精自然挥发。酒精具有杀菌的功用，可以有效的防止大米生虫，但是要注意酒杯放稳，防止因为酒水倾洒污染大米。

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