蟠桃怎么保存久一点

2022-09-02 05:48:41 发布:网友投稿

热度:50

蟠桃要保留的久一点，可以在凌晨温度较低时采收新颖蟠桃，避免果实沾水，容易糜烂，采收后剔除伤残果实，轻拿轻放，防止碰压，正式储存时预冷处置，下降蟠桃呼吸速率，然后在冷库中低温保留即可。

蟠桃保留久一点的办法

1、凌晨采收

蟠桃要保留的久一点，可以在凌晨温度较低时采收新颖蟠桃，不宜在雨天采收，避免果实沾水，导致果实软化，容易糜烂，采收后，要及时剔除伤残果实，装箱进程中轻拿轻放，防止碰压。

2、预冷处置

刚采收的蟠桃呼吸速率较高，生长兴旺，装箱后在正式储存之前要预冷处置，下降蟠桃呼吸速率，否则很快果实会软化糜烂。预冷方法可以采用冷库的强风预冷，或者直接装箱入冷库，降温速度越快后果越好。

3、低温保留

预冷处置后的蟠桃放置在冷库中保留，掌握冷库温度在0~2°C，坚持恒温，湿度不宜低于35%，以免蟠桃缺水萎缩，如果冷库内的湿度不足，可以增设加湿器增长空气湿度，坚持蟠桃的新颖度。