虾在冰箱里冷冻多久不能吃

2022-09-02 01:27:56 发布:网友投稿

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虾在冰箱冷冻保留，可以保留3~5个月，超过这个时光就不能吃了，而且冷冻的时光过长，虾中的水分大批流水，再食用不仅口感会变差，养分价值也会大打折扣。保留鲜虾时，可以将其放在一个容器内，注水冷冻结冰，然后放入保鲜袋冷冻保留。

虾在冰箱里能冷冻保留多久

1、3~5个月

虾在冰箱里冷冻3~5个月不能吃，冷冻温度一般在零下18度，超过5个月，虾肉就会产生变质，不能再食用。另外，冷冻的时光过长，虾中的水分大批流水，再食用不仅口感会变差，养分价值也会大打折扣。

2、冷冻办法

保留鲜虾的时候，可以先将其清洗清洁，然后统一放在一个容器中，加水没过，先冰冻结冰，就可以得到完全的虾块冰晶，再用保鲜袋装好虾块冰，放入冷库冷冻保留，这样可以防止虾内水分流失，延伸保鲜期。

3、注意事项

日常食用的虾仁如果是冷藏保留，只能保留2天左右，且口感会变差，还容易酸化变质，最好是新颖食用，能最大保存虾仁中的养分价值，并且此时的虾仁口感鲜美Q弹，十分爽滑。