月饼皮要醒发多久才可以

月饼皮要醒发2到3小时才可以。当将用来制造月饼皮的面团和好后，须要盖上保鲜膜醒发2到3小时，这样能力让月饼皮更有韧性，更加香甜。月饼虽然好吃但要适量食用，因为月饼中含糖量高且油脂多，吃多了容易高血糖。

月饼皮要醒发多长时光才行

1、醒发时光

月饼皮醒发须要2到3小时。月饼皮只有醒发彻底能力变得有韧性，月饼烤出来才会更加香甜可口，但是醒发时光不要超过3小时，会丧失面团的口感。一般在中秋节时，人们团圆在一起赏月吃月饼，月饼味甜易腻常搭配淡茶一起食用。

2、注意事项

月饼不合适糖尿病患者、三高人群、肠胃功效较弱者食用。月饼高糖高脂肪还会有各种添加剂，糖尿病患者和三高人群食用了会加重病情。肠胃功效较弱的人要少吃月饼，吃多了容易引起消化不良还可能会导致上火。

3、保留办法

月饼一般可以常温保留。现在市面上售卖的月饼添加了许多防腐剂，比拟耐储存通常保质期为3个月，如果购置的是手工的老式酥皮月饼则保留时光比拟短，一般为5-7天，这种老式月饼须要在阴凉干燥的处所保留，放在冰箱冷藏酥皮容易变软。

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