手工牛轧糖（手工牛轧糖做法）

手工牛轧糖（手工牛轧糖做法）手工牛轧糖(手工牛轧糖实践)

今天是元旦的第二天。在潮汕地区，有一个习俗，女儿想回父母家做女儿。这一天，家家户户娶的女儿都会回娘家吃饭。这一天我回娘家，女儿也会带一些手办的礼物。在今年的手办礼物中，我还做了一点手工牛轧糖。牛轧糖是牛年最好吃的。吃一个就很牛气了，大家牛年都好。手工牛轧糖还是很好吃的。我带了一个盒子来打开它。我的侄子侄女们，包括他们自己的包，都争先恐后地去吃。侄子侄女们称赞它好吃，说:阿姨，太神奇了。他们可以做任何事情。我非常尊敬我的阿姨。看着孩子们的夸奖，我觉得很受宠若惊。不知道有没有像我们这样的朋友过年要回父母家。赶紧做牛轧糖！

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用料

棉花糖500克

100克奶粉

100克黄油

100克杏仁

40克葡萄干

黑色加仑干40克

蔓越莓40克

做法步骤

1.准备材料。

2.将安嘉黄油放入火锅中融化。

3.黄油融化后，将棉花糖倒入锅中融化，稍微搅拌一下。

4.棉花糖融化后，关火，倒入奶粉搅拌均匀。

5.最后，倒入杏仁、干黑加仑、干蔓越莓和葡萄干，搅拌均匀。

6.将牛轧糖倒入烤盘，用抹刀抹平。

7.冷却后，用面包刀将牛轧糖切成条状。

8.每个牛轧糖都用糯米纸包好，最后放在糖纸包里。

9.完成

10.仔细看看

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小贴士

1.牛轧糖中的成分可以是花生味的，也可以根据个人喜好进行干燥。2.牛轧糖要用糯米纸包好，可以防止粘。如果没有糯米纸，奶粉也可以撒在牛轧糖表面。

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