强碱性食物有哪些（这6种碱性食物要多吃）

什么是强碱性食物(多吃这六种碱性食物)

秋天脾气暴躁，这六种碱性食物要多吃，好吃又有营养，这样才能减少秋天的干燥，缓解秋天的不足，顺利度过秋天。

“秋风吹雨打在南楼上，一夜凉意。”转眼间，秋天到了，天气渐渐变冷。此时的气象特征是“燥”，直接导致人的愤怒、烦躁和疲劳。俗话说“春夏之交春困，冬三月睡不着”。因此，当秋天到来时，我们应该及时调整心态，加强活动。这是一种特殊的碱性食物，所以我在秋天很狂躁。妈妈告诉我:多吃这六种碱性食物，减少秋天的噪音，缓解秋天的不足，好吃又有营养，顺利度过秋天。

第一种:栗子

每年九月，栗子香，大街小巷都是糖炒栗子，满满的香味，叫声此起彼伏，好热情！说起板栗，也叫板栗、板栗、板栗等。，它是壳斗科植物的果实。在成熟之前，它有一个锋利的外壳，像刺猬一样，被称为“千果之王”。与桃、杏、李、枣并称“五果”。其髓有益胃益肾、平肝强筋、止血之功，故又称之。它是一种碱性食品，肉质细腻糯糯，味道甘甜，回味悠长，香味浓郁。如果你不及时吃，你会失去很多。

保留栗子技巧:栗子煮半熟，冷冻保存在冰箱里，不会再生虫子，拿出来吃也不会变黑，味道也一样，真的很新奇。

美食推荐:糖炒栗子、栗子炖排骨等。

第二种:莲藕

莲藕属于水的八仙之一。民间有句话叫“男不留韭菜，女不留藕”，可见吃藕有多重要。“莲藕是宝，秋藕是最滋补的。”秋藕不仅富含天冬氨酸、蛋白质氨基酸、胡芦巴碱、蔗糖和葡萄糖，而且鲜藕含有20%的糖分和丰富的钙、磷、铁、维生素和膳食纤维。吃莲藕可以滋阴清热，润燥止渴，清心安神，所以秋天的莲藕是最好的碱性食物。

保持莲藕不变黑的妙招:将切好的莲藕放入淡盐水中，然后加入少许醋。

莲藕推荐食物:炒莲藕、糖醋藕片、莲藕炖排骨等。

第三种:山药

秋天是吃山药的最佳时间。山药有很好的滋补作用，能生津润燥，滋养皮肤和头发，所以有防燥防秋燥的作用。它含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃的消化和接受，还能补充维生素和微量元素，具有助消化、益气健脾、滋肾益精、益肺止咳、降血糖等功能。所以，到了秋天，妈妈总是叫我多吃山药。

注意:有些人对山药过敏，去皮时要戴手套。

美食推荐:炒山药、山药排骨汤等。

第四种:牛蒡

牛蒡是一种药食两用的食品。李时珍称之为“切苗为菜，煮根，露果脯，利人”。可见牛蒡长期以来一直是人们的食物。它含有丰富的膳食纤维，可以促进血液循环，消除肠胃废物，降低体内胆固醇和毒素，所以它不仅可以缓解秋季疲劳，还可以减少秋季干燥。

如何吃牛蒡:牛蒡茶的新颖牛蒡也可以炒，炸丸子或者炖鸡都特别好吃。

第五:悉尼

《本草纲目》中说“梨有益，性顺下”；悉尼的肉像雪一样白，含有糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素。被称为“全能健康果”，具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的功效。尤其是秋天，天气干燥的时候，要滋润秋天，吃雪梨。

食物推荐:冰糖雪梨汤。

第六种:芋头

芋头是一种多年生块茎植物，通常作为一年生作物种植。营销的最佳季节是秋天。芋头是一种碱性食物，味道粘稠，富含淀粉、矿物质和维生素。同时，它的钾含量很高，比香蕉高50%，膳食纤维、钙和锌含量也很高。经常吃芋头可以提高身体免疫力，减少秋燥，缓解秋季疲劳，对身体非常有益。

芋头美食推荐:芋头花生、芋头面等。

“一秋雨一感冒”，妈妈叫我多吃这六种碱性食物，即板栗、莲藕、山药、牛蒡、雪梨和芋头。这些食物不仅营养美味，还能减少秋天的干燥，缓解秋天的不足。真是一举两得。

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