如何做泡菜(如何做韩国泡菜辣白菜)
泡菜是许多人喜欢吃的一道菜。重要的是酥脆爽口。看起来很干净。吃了太多油腻的菜偶尔吃一吃还是不错的。泡菜分为四川泡菜和韩国泡菜。下次我们会介绍四川泡菜,韩国泡菜有不同的名字。材料和口味都不一样。
材料
两颗卷心菜
两根胡萝卜
1个白萝卜
西芹1克
米拉小店
白醋350克
一点胡椒粉,
60克盐
3汤匙酒
嫩姜150克
1000克冷开水
5瓣大蒜
40克野生胡椒加水
第一步
将萝卜、胡萝卜切成条或片,芹菜切成条,白菜切成片放入锅中,用4汤匙盐腌制半小时。用清水洗净,沥干多余的水分,打开约两小时。
第二步
参加冷开水,将盐、胡椒粉、糖、白醋、野辣椒、野辣椒水混合在一起。
第三步
姜片、泡椒、辣椒圈、蒜片备用。
第四步
准备一个大玻璃瓶,放在一边。将腌制好的蔬菜和嫩姜一起搅拌。
第五步
把所有腌制好的蔬菜放在一个大玻璃瓶里。
最后倒入前面准备好的食材,放在菜盖里放两天再吃。味道酸辣爽口。
适合做早餐。
这道菜的介绍结束了,你学会了吗?如果觉得可以麻烦,请评论一下。谢谢你。我会每天更新不同的菜品。
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