学生减肥食堂食谱(学生健康食堂带量食谱)

Hey！告诉我，你是一枚食堂党吗？

食堂党，一日三餐都在单位或学校的食堂解决，既便宜，又方便，但有时也很茫然~

几乎每天，营养师们都收到这样的真诚发问——

其实呢，减脂餐的搭配基本规则都是相通的，道理搞懂之后，在哪都能顺利减脂！

▼食堂减脂三大难

·菜品多，选择迷茫，容易被诱惑；·对自己吃饭分量没概念，容易吃多；·油盐比较重，容易不知不觉摄入过量。

这次，我们就为大家逐一讲解对策~

食堂万能搭配法

减脂营的优秀课代表们都知道，咱们每餐都用“一拳法则”来搭配；吃食堂也是一样！

彭彭常给会员推荐的食堂打菜公式：一份绿叶类蔬菜+一份瘦肉+一份谷薯类主食；如果没吃饱，可以额外再加半份深绿色蔬菜/半份豆制品or鸡蛋。

花样虽多，但记住以上公式，减脂并不难。

专项解决食堂党的「三大难」

开篇说的三个问题怎么解决，听彭彭给大家说。

·菜品多，选择迷茫，容易被诱惑；

菜品选择，用上述【万能公式】即可应对。

如果是严格减脂期，记得离特色炒粉、兰州拉面类的窗口远一点，精制碳水是减脂大敌。

主食最好也不要选白米饭，我们更推荐红薯、玉米等谷薯类，如果食堂没有，也可以用淮山、南瓜、芋头、藕片等常见根茎类蔬菜代替主食。

主食可以选择这种清炒藕片

·对自己吃饭分量没概念，容易吃多；

减脂期怎么判断分量？很简单，用拳头比对。

减脂期的女生，主食吃够一拳大小，记得是粗粮或者根茎类蔬菜~

如果是肉类蛋白质，如鸡肉、牛肉等，吃够一个手掌面积和厚度即可。

蔬菜吃够一整份的量！优先选择绿叶类蔬菜哦。吃至少一拳头体积，可以适当增加~

脂肪推荐吃一拇指大小，包括炒菜的油、坚果等；

男生的分量，推荐是女生的1.5到2倍，根据自己的运动量和饱腹感自行增减。

进食顺序也可以调整：蔬菜→肉类→主食。细嚼慢咽，慢慢感受饱腹感，吃到八分饱左右即可。

拳头打卡来比对

·油盐较重，容易不知不觉摄入过量。

涮水！涮水！涮水！

不吃菜汤！不吃菜汤！不吃菜汤！

重要的事情说三遍。食堂菜油是不可避免的，我们可以用汤碗，或者拿一次性纸杯，来涮水。

另外，鸡、鸭等，都不要吃肉皮，可以减少三分之二的油脂摄入哦！

涮水可以滤掉很多油脂

好习惯不是一天养成的~不因辛苦而放弃，不因舒适而放纵，坚持下去，好身材自然水到渠成！

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