胡椒粉的作用(胡椒粉的功效与作用是什么？)

胡椒粉的功效与作用是什么？

胡椒粉入药时具有温中散寒、下气止痛、止泻、开胃、解毒的功效，还有治疗胃寒疼痛、呕吐、受寒泄泻、食欲不振、中鱼蟹毒等病症的作用。

胡椒粉是胡椒经碾磨加工制成的粉末，分为黑胡椒粉和白胡椒粉两种。胡椒粉水煮后，用水煮液清洗患处，可以治疗阴囊湿疹；胡椒粉配伍蟾酥可用于治疗牙痛。胡椒粉亦可作为食物佐料。研究表明，胡椒粉含有胡椒碱、挥发油、粗纤维等，具有助消化、去腥、解腻等作用，可用于烹调鱼虾，解鱼虾之毒。

本内容由河北省中医院 药学部 主任药师 柴天川审核

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