1、鹅蛋是富有营养的菜，如何做到鹅蛋好吃呢：第一种做法，也是最简单的做法，就是清蒸鹅蛋，鹅蛋蒸熟后，调好蘸料，也就是味达美，姜末，香油，配以鹅蛋，简单美味。2、第二种做法，炒鹅蛋，鹅蛋打碎后，和大葱，辣椒，拌匀，热油，加入鹅蛋，炒制成型便可，美味，可口。
