吃山竹时，里面的黄浆，是不能吃的。原因下面给您们讲下：

山竹里面的果肉是雪白色，里面的黄浆，有人说是因山竹是藤黄科属，它们树枝、叶片在受伤时，都会流有黄浆，这是正常的。话是没错，不过你见过谁去吃树浆吗？很多果树都有树液，虽然也是无毒的，不过正常情况下，我们肯定是不会去吃的。

以前这种黄浆，我都是将它们弄掉，是不会去吃的。为了验证这黄浆不能吃，我就现打开几个山竹，做试验。

打开几个后，发现正常的山竹果肉雪白，没有黄浆，个别是会有。我尝了一口，黄浆味道有点涩，可能是连着果皮的原因，再尝一下附在果肉上的黄浆，没有什么特殊的味道，就是怪怪的感觉，再吃一口果肉，很清甜。因此，黄浆是不能吃的。

对于山竹的黄浆，我个人认为，这种山竹是快要变质了。因为我曾经买过打折的山竹，10元3斤，果皮硬邦邦的，好不容易打开，里面果肉都变黄了，尝了一口有些酸，果肉味已变质，已经不能吃了。再打开几个，情况也是这样，当时我就把那10元买来的山竹，全扔掉了。

▲正常山竹打开后是雪白色的，没有黄浆

综上所述，山竹里面正常的颜色，是果肉雪白，没有黄浆，如果有一点黄浆，可以将其弄掉，不影响吃果肉。如果整个果肉都变黄了，就不要去吃了，这种山竹变质了。

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