木须肉的家常做法大全
用料：里脊肉 适量，盐 适量，木耳 适量，料酒 1勺，大蒜 1整个，生抽 1勺，淀粉 1勺，黄瓜，鸡蛋，胡萝卜，白糖，蚝油，酱油。
做法步骤
1、黄瓜，胡萝卜切片，鸡蛋准备好，里脊肉里放一点蛋清，一点淀粉，一小勺料酒腌制一下
2、把鸡蛋打散炒好盛出。再次放油，油六成热下去肉片，肉片颜色发白盛出
3、锅内放油，下入胡萝卜，木耳，黄瓜炒至断生，倒入炒好的鸡蛋和肉片。放入盐，蒜片，生抽，白糖，水淀粉
4、出锅
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