芹菜肉馅饺子做法

1、芹菜肉馅饺子做法？买香芹500克。
2、去跟去掉老叶洗干净开水中焯一下，切成细末挤干待用。
3、夹心肉400克。
4、洗净去皮剁成肉末。
5、把芹菜和肉沫拌在一起，放姜末20克。
6、香葱末20克。
7、盐15克。
8、油150克。
9、味精6克。
10、敲两个鸡蛋。
11、用筷子拌匀即可。
12、买饺子皮700克。
13、然后用拌好的馅包裹即可。

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