花生米的做法大全(花生米的做法大全最简单)
发生米最简单的做法就是用来油炸,油炸花生米大家都喜欢吃。
花生米倒入碗中,挑出干瘪和坏掉花生米,倒入热水,浸泡20分钟,洗净晾干;花生米倒入平底锅中摊平,倒入食用油,将花生淹没即可,开小火慢炸,至锅中气泡变小有响声,用筷子搅拌;花生米炸至微微变色即可关火,捞出控油,盛盘中降温,加盐、高度白酒(最好是53度白酒),搅拌均匀彻底晾凉即可。
这就是花生米,最简单的做法。
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