咸鸭蛋怎么做(请问在家怎么制作咸鸭蛋)

你好！很高兴回答你的问题，你提的问题是在家如何制作咸鸭蛋。我现在来回答你所提的闷题。

其实制作咸鸭蛋比较简单，第一步：到市场上要买新鲜的咸鸭蛋，回家制作前把它清洗干净，然后把鸭蛋表面的水份凉干。第二步：找一只碗，里面倒入半碗高度白酒备用。另外再找一只碗，倒入精致细盐备用。第三步：把鸭蛋先放入白酒中，然后再放入盐中滚一滚，让它全身沾满盐，把沾好盐的鸭蛋用保鲜膜包紧，再放入塑料袋中。第四步：把装满鸭蛋的塑料袋扎紧，最好多套上几层塑料袋，最后把制作完成的咸鸭蛋放在干燥阴凉处，大概十几天后就可食用。以上是我的回答，很高兴能够帮助到您。

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