干锅包菜的做法(干锅平包菜的做法)

干锅平包菜的做法

用料：平包菜1个，五花肉400g。

辅料：干红椒七八个，调料适量，大蒜1个，生姜1块。

干锅平包菜的做法步骤

1.备好食材。

2.平包菜撕开冲洗。

3.五花肉切片。

4.加入姜末，蒜末，先炒肉片。

5.肉片八九分熟后加入洗净的平包菜。

6.翻炒最后加入干辣椒，不加一滴水，干煸平包菜。

7.炒至平包菜塌软、色泽油亮盛起，快手干锅，又不失美味的一道菜。

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