扒皮鱼的做法(小扒皮鱼的做法)

1、原料：扒皮鱼若干条，葱适量、姜少许，醋适量、料酒各半勺。
2、 准备：扒皮鱼用盐腌1-2小时备用，葱、姜切丝。
3、 做法：1）用油煎扒皮鱼，煎至两面发黄取出； 2）锅中放油少许，加葱、姜爆出香味； 3）将鱼放入锅里加水，以刚刚淹没鱼为准；开锅后加入醋、料酒转中小火，煮一会即可装盘。

相关关键词：扒皮鱼的做法 下一篇：耐高温涂料的作用-耐高温涂料如何保养？
上一篇：高速免费通行时间2021(2021高速免费时间一览表)