干贝的家常做法(干贝怎么做最好吃最简单)

干贝蒸豆腐

1、制作干贝蒸豆腐，需要准备干贝50克，豆腐300克，生抽适量，蚝油和水各适量。

2、把准备好的豆腐用清水洗净以后，切成片儿，直接摆放在盘子中，把干贝提前用温水浸泡。把泡泡以后的干贝取出剁成碎末，然后再把葱剁成碎末，与干贝放在一起调匀。

3、把做好以后的干贝直接撒在豆腐上，然后浇上适量的蚝油和生抽，直接入蒸锅隔水蒸至开锅以后再蒸十分钟，这时锅中的干贝豆腐就能蒸好，关火后可以直接取出食用。

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