鄂温克族有什么风俗习惯？鄂温克族的来历习俗
鄂温克族主要分布在黑龙江省讷河县、东北地区和内蒙古自治区。鄂温克是一个民族的自我名称，意思是“生活在山里和森林里的人”。人口是30505 (2000)。鄂温克族有自己的语言，但没有文字。鄂温克语属于阿尔泰语系满-通古斯语族的通古斯语族分支。鄂温克族牧民多使用蒙古语，而农民则广泛使用汉语。
鄂温克族有什么风俗习惯？中国少数民族鄂温克族的来历习俗鄂温克族有哪些习俗？中国鄂温克族的起源和习俗
鄂温克人的口头创作包括神话、故事、歌谣、谜语等。他们还擅长用桦树皮雕刻和切割各种手工艺品。鄂温克族大部分以放牧为生，其余从事农耕。驯鹿曾经是鄂温克人唯一的交通工具，被称为“森林之舟”。鄂温克族信仰萨满教和喇嘛教。主要节日有敖包节、农历新年节和米高梅节。
鄂温克人名字的由来
鄂温克族是一个历史文化悠久的民族。鄂温克语是阿尔泰语系，通古斯语族的北方语言——鄂温克语，分布在哈萨克语、摩尔古语、迪鲁古雅语等方言中。，并且没有字符。蒙古族多见于牧区，汉族多见于狩猎区、农业区和山区。解放前，只有少数知识分子能听懂满语、蒙古语、汉语和俄语。
鄂温克人由于历史上不断陡变、居住地分散，交通不便，相互联系少，与世隔绝，逐渐形成地区间经济、生活上的轻微差异。它曾被其他民族称为“索伦”、“通古斯卡”、“雅库特”、“霍恩克尔”、“卡穆·尼堪”和“泰格”。其实这些人是一个民族。他们有共同的语言和习俗，但在生产和生活中有一些不同。如“索伦”人数最多，约2.3万人，分布在回鹘河、伊敏河、莫赫尔图河、雅鲁藏布江、季芹河、楚尔河、阿鲁恩河、格尼河、诺敏河、干河、游莫尔河等流域。这部分鄂温克人以狩猎、畜牧、农耕和狩猎为生，也有一部分人曾经从事农业。被称为“通古斯人”的梁干人，生活在莫里格尔河和西尼河的中上游，主要从事畜牧业。一些被称为雅库特人生活在伊尔古纳河和巴尔茨河(现在的激流河)的原始森林中，以狩猎和饲养驯鹿为生。
鄂温克族从不承认自己是索伦人、通古斯人、雅库特人等。他们世代自称鄂温克人。然而，在历代统治阶级的压迫制度下，他们恢复自己民族自我主张的愿望从未实现。解放后，根据鄂温克人民的意愿，党和人民政府专门组织代表在呼伦贝尔盟民族事务委员会扩大会议上讨论索伦、通古斯、雅库特等民族名称问题，组织广大鄂温克人民广泛酝酿讨论民族名称问题。他们引用了大量的事实来证明这三群人是一个民族——鄂温克人是毋庸置疑的。根据他们的一致要求，政府恢复了原来真正的民族名称——鄂温克族。
鄂温克族的宗教信仰
鄂温克人大多信仰萨满教，牧区也有一部分人信仰藏传佛教。拜鬼神，拜自然。习惯主要包括动物崇拜、图腾崇拜和祖先崇拜。过去实行天葬(即风葬)，后来大多改为土葬。主要节日有敖包节、农历新年节和米高梅节。
鄂温克人的饮食
纯畜牧区的鄂温克族以奶、肉、面为主食。他们不能一日三餐都留着奶茶。他们不仅喝奶茶，还经常把奶茶加工成酸奶和奶制品。主要的乳制品有:奶油、黄油、奶渣、奶粉和奶皮。最常见的吃法是将提取的奶油涂在面包或零食上。
肉类主要是牛羊肉。过去，每个家庭平均每年吃二十只羊和两头牛。冬天来临之前，鄂温克人会宰杀大量牲畜来储存肉类。吃肉的方式有:手抓肉、灌血肠、煮肉米粥和烤肉串等。
生活在大兴安岭北部原始森林中的鄂温克族，日常生活以肉类为主食，以汉达彝、鹿、熊、野猪肉、狍子、松鼠、龙、山鸡、乌骨鸡、鱼等为食。它们的吃法也与牧区略有不同，其中以汉大彝、鹿、狍子的肝脏为主。
鱼多用于炖煮。炖鱼时只加葱和盐，强调原汤的原汁原味。鄂温克族人很少吃蔬菜，只收集一些野洋葱，做咸菜当配菜。从20世纪50年代初开始，主食逐渐被面条、煎饼、馒头等面食所取代。
鄂温克人都喝奶茶，根据个人口味添加黄油和奶渣。此外，我们还喝面茶和肉茶。林区的鄂温克族也喝当地的驯鹿奶。
鄂温克族的传统炊具独具特色，包括汉达骨制的杯筷、鹿角制的酒盅、驴腹煮肉、汉达筋缝的鹿皮纹口袋、桦木和皮革制的碗盘等。如今，陶瓷、铝、铁和塑料制品被广泛使用。
鄂温克族主要分布在中国东北的黑龙江省和内蒙古自治区。鄂温克的意思是“住在山里和森林里的人”。鄂温克族大部分以放牧为生，其余从事农耕。
吃饭时，全家人围坐在火地板上，在三脚架上挂一个铁锅，将捕获的驼鹿或其他猎物切成块，放入沸腾的锅中冲洗干净后食用。涮出来的兽肉挂着缕缕血丝，半生不熟。人们认为这样吃不仅有营养，而且容易吸收。
剩下的大量动物肉被鄂温克族人晒干成肉干和肉条，慢慢储存食用，外出狩猎时作为干粮放在鹿包的口袋里。
鄂温克族节日
鄂温克族的节日主要有敖包节、农历新年节、“米锅乐”节和萨宾节。在敖包节，应该祭祀牛羊，祈求人畜平安。每次敖包会还会举办赛马、摔跤等活动。“米库勒”节是一个制作节，每年夏历的5月22日举行。这一天，马被烙上烙印，披上鬃毛，阉割，拔掉坏牙，给羊做耳朵标记等等，并举行宴会。撒贝宁节每年6月18日，而“撒贝宁”是鄂温克语，意为“欢乐与和平”。撒贝宁节是鄂温克族的传统节日。这一天，人们将穿着盛装参加聚会，酋长将主持节日。会有抢银碗、天天开车、赛马等各种体育比赛。人们还特别注重崇拜火神和祖先的仪式，然后他们会围着篝火唱歌跳舞。
除了春节等与周边其他民族相同的节日外，鄂温克族还有独特的每年6月18日的撒贝宁节和农历5月下旬举行的“米腰禄节”。“米腰路”的意思是庆祝丰收。在节日期间，人们应该穿上盛装，男人应该剪马尾。那时，牧民家庭要准备丰富的酒和肉招待亲朋好友。
库鲁节是呼伦贝尔草原莫格斯勒河流域鄂温克牧民的丰收节。每年五月中下旬，忙着捡羊羔、养牲畜的鄂温克族人欢聚一堂，欢度一年一度的丰收节。
麋鹿节会进行一系列的制作活动，主要是给马打烙印、去坏牙、割耳朵、剪鬃毛、剪羊羔。首先，从“内莫尔”的一端(也就是一个小的放牧群)，两岁的马从马群中出发，放了下来。有些人用剪刀剪鬃毛和尾巴，有些人用刀子割耳朵作为标记。这时，马的主人把自己的兽印烧红，在马的左十字上烙上烙印。剪下的鬃毛由主人收好，剪下的耳片由主人保管。羊圈里，所有的母羊都被放出来吃草，整个圈里只剩下小羊。牧师将公羊羔(阉割过的寨子丸)切开，用自己风格的缝隙将母羊的小羊的耳朵切开(每家羊的缝隙不同，以示区别)。
在米卢节，老人也会把母羊羊羔送给亲戚(如侄子、外甥、女儿等)。)，祝愿年轻一代多养羊。最后，在各个餐馆举行了宴会。宴会开始时，一般按照鄂温克人茶后饮酒的习惯进行。敬酒寸步不离，从第一轮开始，即男主人和女主人各持一个木盘子，并在盘子里放上两个酒杯，并依次互敬。敬酒环节，主持人拿出一个“哈达”感谢潜在的切刀人，并郑重说明当天新一年繁殖的小动物数量。恭喜主人。祝他牲畜兴旺，品牌削减的数量逐年增加。
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